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〉〉39 オットーさん回答します。上段2番目、3番目について、私の認識はその通りです。経験者がいて、この認識がもし違っていましたらご指摘いただけると幸いです。
>>#2 >>#3 村主様ご回答いただき、ありがとうございます。承知しました。発酵時間は パンの基本!>>38 クララさん米派ですか…パンは甘味にもなりますから!またぜひ!>>40 ジムさんSETSUBUNですかね…?
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